Kimitec
Diseño e implementación de un sistema de gestión integral de procesos
El proyecto
Kimitec es una compañía biotecnológica española de última generación y alto crecimiento, fundadora de MAAVi Innovation Center, el mayor hub de innovación biotecnológica dedicado al natural de Europa que investiga, desarrolla, produce y comercializa biopesticidas, bioestimulantes, fertilizantes inteligentes y probióticos para la industria agrícola y aditivos naturales para la industria alimentaria.
MAAVi Innovation Center de Kimitec utiliza la biotecnología para obtener moléculas naturales de diversas fuentes, como la botánica, las microalgas, los microorganismos, la bioinformática y los residuos de la industria agroalimentaria. En el caso de los residuos, se enfocan en darles una nueva vida a través de su modelo upcycling, transformándolos en co-productos de alto valor. Estos co-productos se utilizan en sectores como la alimentación, la cosmética, la nutracéutica, el sector sanitario, los envases, la construcción, y también en sus propias soluciones biológicas.
Su propuesta de valor se centra en avanzar hacia un futuro de residuo cero y desperdicio cero, promoviendo un sistema agroalimentario libre de químicos de síntesis y completamente circular mediante un modelo de negocio basado en la innovación disruptiva.
En suma, Kimitec, hace posible una producción agrícola y alimentaria saludable y sostenible desde un punto de vista medioambiental y económico.
Actualmente, la empresa almeriense opera en más de 100 países, con delegaciones en Estados Unidos, LATAM y China, así como con oficinas comerciales en Marruecos, Hungría, Turquía, Italia, los países bálticos, Argentina, India, Rusia, Australia y Francia. Un equipo global de personas apasionadas, comprometidas y llenas de talento de más de 40 nacionalidades diferentes que comparten la visión de la compañía: cambiar la forma en la que se producen los alimentos a nivel global.
Kimitec está experimentando un desarrollo que requiere de la adaptación de sus operaciones para contar con procesos escalables que permitan sostener e impulsar el rápido crecimiento de la organización.
En 2022, Kimitec contacta con Izertis con el objetivo de abordar tres líneas de acción con el objetivo de plantear una reingeniería global de los procesos de la compañía. Para ello Izertis se centró en los siguientes puntos:
- Establecimiento de un sistema de gestión integral de procesos.
- Creación e implantación de una oficina de organización y procesos corporativa que lidere una reingeniería global de procesos de la compañía.
- Identificación de un primer proceso estratégico clave a analizar, en este caso el macroproceso LRP (Lean Research Process) de los proyectos transversales, con objeto de analizarlo, mejorarlo e implantarlo.
- Puesta en marcha de un sistema de auditoría de procesos con el objetivo de garantizar la efectiva implantación y detectar oportunidades de mejora en caso de desviaciones.
- Establecimiento de un servicio de Consultoría a Demanda para el análisis y la implementación de procesos y mejoras necesarios para la organización.
Retos
-
Definir e implantar un marco común de procesos. -
Gestionar el cambio garantizando la adopción real de los procesos en la organización. -
Facilitar y garantizar la comunicación entre las diferentes áreas. -
Realizar la implantación y seguimiento de las iniciativas de mejora definidas.
La solución
Desde Izertis se planteó la creación de una oficina de organización y procesos que, con el compromiso de todos los departamentos y áreas implicadas, permita coordinar e implantar una reingeniería de procesos de la organización.
Para lograr este objetivo, se plantearon cuatro líneas principales en el servicio:
- Establecimiento de las bases para un sistema de gestión integral de los procesos partiendo desde la estrategia específica de diseñar soluciones naturales e innovadoras para incrementar la productividad y la calidad de los productos, siendo capaces de tener un control sobre la organización para adaptarse a las necesidades cambiantes. Para ello se planteó una gestión bajo 3 pilares:
- Procesos y procedimientos
- Personas
- Tecnologías
- Implantación de una oficina de organización y procesos responsable de la excelencia operacional a través del aseguramiento del Sistema de Gestión Integral y de la cultura de mejora continua. Esta oficina sirve de guía para todos los procesos de la organización desarrollando 3 funciones principales:
- Gobierno
- Operación
- Análisis
- Estandarización y optimización del proceso LRP como uno de los procesos core estratégicos de la compañía, así como otros requeridos por la organización, desarrollando una metodología propia, modelizando los flujos de actividades, tareas, mapeando inputs/ouputs de cada actividad, estableciendo propietarios de procesos, indicadores, responsables y consultados de comités, de checklists, eliminando ineficiencias y estandarizando las best-practice para aportar el mayor valor al cliente externo.
- Para esta línea de acción se estableció una ruta de trabajo que empezase con un levantamiento de procesos, talleres, análisis, mejora e implantación.
- Acompañamiento y gestión del cambio para la adopción de los nuevos modelos de trabajo y generación de una cultura de mejora continua.
- En esta línea de acción tiene especial relevancia la Oficina de Organización y Procesos que sirve de guía y apoyo para el acompañamiento durante la transformación.
Para abordar este proyecto se recogieron una serie de herramientas extraídas de metodologías de análisis de procesos, con el objetivo de atacar cada aspecto del trabajo a realizar de la forma más adecuada y con los más altos estándares de calidad.
Por otro lado, se apostó por una ingeniería ágil por oleadas en la que se empezaron a obtener resultados visibles desde el quinto mes, paralelizando el análisis de las nuevas fases del LRP con la implantación de las mejoras identificadas.
También se empezó a trabajar en un catálogo de métricas y kpis que permitieran asegurar el control posterior de los procesos.
El resultado
Los principales logros obtenidos tras estos dos años de servicio han sido:
- Creación de la oficina de organización y procesos.
- Estandarización y mejora de la eficiencia de los procesos, prestando soporte a las diferentes áreas.
- Contribución al éxito del Plan del área de Organización y Procesos de Kimitec en su servicio de apoyo a la gestión de las demandas y los proyectos, ayudando a que la ejecución de los mismos se realice de acuerdo a los plazos y alcance establecidos, y cumpliendo con las expectativas de las diferentes áreas.
- Implantación de un proceso de gestión del cambio 360º que incluye, entre otras actividades, formación y capacitación, así como comunicación periódica para la adopción de los procesos y modelos de gestión.
- Diseño un espacio de colaboración que sirve de palanca de comunicación entre departamentos para la consecución de los objetivos.